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2019/03/04

ホテルは休館中だがあのアップルパイを買うことは出来ます!宮ノ下「ピコット 本店」

□ピコット 本店 (PICOT) - 宮ノ下/パン [食べログ]

https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14007490/



宮ノ下の富士屋ホテルは耐震工事のため2020年夏まで休館中ですが、ベーカリー・ペストリーショップのピコットは営業しています。
日曜日の15時頃行ってみると、パンはほぼ売り切れ、ケーキは残りがありました。
買ってお宿で食べました。

買ったのは、
シュークリーム
アップルパイ
ストロベリーチーズケーキ
です。

シュークリーム


シュークリームはシュー生地がしっとり系です。
なめらかなカスタードクリームは甘さもそこそこあります。

アップルパイ


有名なアップルパイです。
ゴロゴロっとりんごの果肉の形が残ってパイ生地の中にあります。
りんごは食感が残りつつ柔らかく、りんごの甘酸っぱい優しい味わいです。
パイ生地は薄めですが香ばしくしっかりしています。

ストロベリーチーズケーキ


いちご、生クリーム、チーズケーキで構成された、ストロベリーチーズケーキです。
全体的にふわっと軽い触感と味わいです。
いちごのほのかな甘酸っぱさ、チーズのやわらかい味わいです。



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2018/04/17

ジョン・レノンの座った隣の席でアップルパイを。富士屋ホテル「オーキッド」

□オーキッド (ORCHID) - 宮ノ下/ラウンジ [食べログ]

https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14002376/



箱根に行くとだいたい立ち寄るのが、富士屋ホテルのティーラウンジです。
このときも寄って、お茶をしてきました。
行ったのは、16時頃。中庭に面するティーラウンジは、1席空いていて、タイミング良く待たずに席に案内されました。

席は奧から四番目。いつもこの席のような気がします。
ちなみに座ってみたい、ジョン・レノンがお気に入りだったという席は、隣の奧から三番目の席だそうです。

注文したのは、
アップルパイ
レモンパイ
コーヒー
です。

アップルパイ


そのジョン・レノンも好んで食べたというアップルパイです。
注文すると、冷たいままか、温めることも可能ですと聞かれます。
温めて頂きました。
出てきたアップルパイはホール型で上面もパイ生地で覆われるタイプのピースです。
パイ生地は層がしっかり目、厚めで香ばしいです。
りんごは、形のゴロゴロ残ったもので、シャリッとした食感も少し残っています。
りんごの酸味とシナモンタップリの味わいがほどよく美味しいです。

レモンパイ


丸いパイ生地のうえにレモンクリームがのったレモンパイ。
思ったよりも酸っぱくなく、柔らかい甘さのカスタードクリームです。

コーヒー


シックなカップに入れられて出てくるコーヒーは、酸味がややありますが、さっぱりして飲みやすいコーヒーです。
カップにコーヒーがなくなる頃、スタッフさんがおかわりいかがですかと聞いてくれ、おかわり自由なのも良いです。
クラッシックホテルの独特な雰囲気を満喫できるティーラウンジです。



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2015/09/24

老舗ホテルのチャップリン!? 「富士屋ホテル オーキッド」

オーキッド (ORCHID) - 宮ノ下/ラウンジ [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14002376/




箱根 宮ノ下の富士屋ホテルでお茶をしてきました。

明治11年開業の富士屋ホテルは、ジョン・レノンやヘレン・ケラー、チャップリンも宿泊している、クラッシックホテルの代表格です。
そのメインダイニングルーム「ザ・フジヤ」のビーフカレーは有名です。

この日、強羅で宿泊だったのですが、チェックインまで少しの時間があったので、通り道の富士屋ホテルのラウンジでお茶をすることにしました。

ラウンジはロビーを入って奥にあります。
受付に行くと満席で少し待つとのこと。名前を告げて待っていると、5分ほどで案内されました。

注文したのは
CHAPLIN'S PUDDING(チャップリン プディング)
マンゴージュース
です。



CHAPLIN'S PUDDINGは、チャップリンが滞在したのを記念してのスイーツだそうです。
カップに入ったプリンは、バニラアイスとチョコレートの帽子、チョビ髭、スティック、靴でチャップリンの形になっていて可愛いです。
プリンは紅茶のアールグレイ味が強く、底のキャラメルソースはけっこう甘いです。
プリンは昔ながらの懐かしい感じがしました。

シフォンケーキも付いていて、これもアールグレイ味。
少しぱらぱらしていながら、ふわっとしています。



セットの紅茶は、ホテルのオリジナルブレンドで、ウバとディンブーラが入っているようです。
しっかりした味わいで、紅茶のような紅茶でしたw



マンゴージュースは、アルフォンソマンゴー使用のジュースです。
マンゴーが濃厚でまったりしていますが、味わいはすっきり。
甘さ控えめなのも良いです。

窓の外の霧に包まれた庭園を眺めながらゆったりした時間を過ごせました。
次回は、ジョンレノンが座った席でアップルパイを食べたいです。



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