ビブリオテーク 東京ルミネ有楽町店 （bibliotheque） - 有楽町/パンケーキ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13132377/
有楽町での買い物の休憩で、ルミネ3階のカフェ「ビブリオテーク」に行きました。
個々のパンケーキを食べてみたくて、何度か挑戦しているのですが、いつも満席でなかなか食べられません。
この日も、満席だったのですが、すぐ飽きそうとのことで待ちました。
5分ほど待ってテーブル席に案内されました。
店内はほとんど女性のお客さんです。
注文したのは、
バナナのコンフィチュールとリコッタクリームのパンケーキ キャラメルエスプレッソソース添え
アイスティ
です。
パンケーキ3枚に、アイスクリーム、生クリーム、バナナのコンフィチュール、キャラメルソースがかかっています。
パンケーキ自体はリコッタクリーム入りで、しっかりした生地の印象。
どこかで食べたことのある味わいで、billsのそれに似ているのかも。
コンフィチュールはほのかな甘みでバナナの香りが出ています。
バニラのアイスクリームがキャラメルエスプレッソソースとの組み合わせが良い感じです。
パンケーキ自体の味わいはあまり主張がすくなく、アイスクリームやジャムの印象が強かったです。
なかなかいいんですが。
アイスティは大きなグラスで好印象です。
