夜カフェ利用も可！ピッツアがオススメ！麹町「No.4」

□No.4 - 市ヶ谷/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13189835/



休日の夜、軽い夕飯のため、麹町のベーカリーカフェ 「No.4」に行ってきました。
20時を過ぎていたので、席には余裕があり、窓側の席に座ることが出来ました。

注文したのは、
アイスラテ
ズッキーニとアスパラガスのフリット、レモンアイオリ
マルゲリータ
シュークリーム
です。

アイスラテ

アルコールは苦手なので、アイスラテにしました。
夜でもカフェ利用的に出来て良いです。
濃い目のコーヒーにミルクでいいです。

ズッキーニとアスパラガスのフリット、レモンアイオリ

ズッキーニとアスパラガスをそれぞれ揚げたフリットです。
それぞれサクッと揚がっていて、ズッキーニはトロッとした食感になり、アスパラはジューシーです。
アイオリソースは、タップリのレモンが入りさっぱり・すっきりしています。
ジューシーなアスパラにぴったり合います。

マルゲリータ

ここはピッツア釜が設置されているため、ピッツア押しです。
悩みましたが、基本のマルゲリータを頼みました。
薄い生地のピッツアで、トマトソースとチーズがタップリ。もちろんバジルの葉がちりばめられています。
食べて見ると薄い生地ですがモチッとしています。
焼けてる部分はカリッとしていながら香ばしいです。
トマトソースはトマトの味わいが濃厚で、チーズのコクもいいです。
後半は、鷹の爪パウダーをかけて食べるとピリ辛さが加わり美味しいです。

シュークリーム

ショーケースの中にあり気になったのが、シュークリーム。
イートインでも食べられるとのことだったので注文しました。
シューはゴツゴツ系でカリッとした食感で、香ばしい味わいも感じます。
なかは濃厚なカスタードクリーム。
しっかりした甘さもあり取ろっとなめらかで美味しいです。

夜遅くて子供も少なく落ち着けました。


フリットは熱々！レモンアイオリのディップがさわやか
マルゲリータはトマトとチーズの味わいが良い！
シュークリームも皮がサックリでカスタードクリームが甘い！

No.4

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ナポリピッツァサミット JAPAN 2015

汐留 イタリア街広場 汐留西公園で毎年開催されている、「ナポリピッツァサミット」に行ってきました。

汐留イタリア街ナポリピッツァサミット JAPAN 2015
https://www.facebook.com/shiodome.italia


国内外のピッツァ職人が集まり本格的な窯焼きピッツァが楽しめます。
またピッツァだけでなく、様々な総菜やドリンクの屋台もあります
公園を覆うようにテントが張られ、たくさんのテーブルがあってそこで食べられます。

毎年、秋に開催されていましたが、今年は6月5日（金）～7日（日）の開催。
友人に話すと、行きたい行きたい！と言うことになり、金曜日の業務後行ってきました。

今年のピッツァは8種類。

マルゲリータ
マリナーラ
イタリアンソーセージとグリルトマト
辛いサラミと2種類のズッキーニ
七種の山型野菜のピッツア
アンティキ・サポーリ
海老のピッツア
クアトロ フォルマッジ

スパークリングワインで乾杯した後、ピッツァを注文。



まず、基本のマルゲリータ。
薄めの生地にトマトとチーズ。
生地は薄いですがモチモチしています。
酸味のあるトマトとコクのあるチーズでさっぱり美味しいです。



次は、海老のピッツア。
海老、トマト、チーズ、レタス、ニンニクがトッピング。
海老のプリプリと、海老の尻尾のシャキシャキ、レタスのシャリッとした感じが良いです。
また、にんにくが案外利いていて香ばしいです。



最後は、イタリアンソーセージとグリルトマト。
チーズ、ドライトマト、ソーセージ、バジルです。
トマトソースではなくドライトマトなのと、チーズがさっぱり系なので全体的に軽い感じ。
また、ソーセージはハーブが入った物で美味しいです。
生地がこの釜の物が一番ぱりっとした物でした。

ゆるーい感じのイベントで美味しいピッツァが食べられ、とても好きなイベントです。

汐留イタリア街の「ナポリピッツァサミット2014 」で美味しいピザを食べてきました！

ナポリピッツァサミット2014
Pizza Summit 2014 “Sagra del Vino Novello”
https://www.facebook.com/PizzaSummit2014

汐留イタリア街の「ナポリピッツァサミット2014 」で美味しいピザを食べてきました！

新橋から歩いて少し、三井ガーデンホテル汐留があるのが、汐留イタリア街です。
ここで、毎年秋に開催されているのが「ナポリピッツァサミット」です。

汐留イタリア街の公園に大きなテントを張り、ピッツァの釜を設置、様々な屋台も出て楽しいイベントです。

前回までは、ピッツァはマルゲリータとマリナーラの2種類でしたが、今年2014では、ピザの数が8種類に増えました！

まず公園に行き、席を確保します。
公園を覆うほどの大きなテントが張られているので、多少の雨でも大丈夫です。



チケット売り場に行き、ピッツァチケットを買います。
チケットはトランプでしたがｗ

ピッツァは8種類。
マルゲリータ、マリナーラは、1,000円
その他、
クアトロフォルマッジ
ハーブソーセージ
魚介類のマリナーラ
水牛モッツァレラのマルゲリータ
ボルシチーニ茸と山形産舞茸
黄色いマルゲリータ
が1,200円です。

チケットを買ったら、ピッツァ釜の前のカウンターで注文します。
前回までの反省を踏まえて、ピッツァは一枚一枚注文します。
注文すると、ポケットベルが渡されるので、席でしばし待ちます。

スパークリングワインで乾杯。



まず、クアトロフォルマッジ。
名前の通り、4種類のチーズの乗ったピッツァです。
焼きたてで、チーズがとろーり。
食べてみると、モチッとした生地に、たっぷりチーズの味わい。
チーズは、ゴルゴンゾーラの味わい香りがガツンときます。
口の中では、ブルーチーズの独特の香りが際立ち鼻に抜けていく感じです。
これは美味しいです！



次は魚介類のマリナーラです。
このピッツァも前のと同じ釜でした。
他の釜にしたら生地が違っていたかも。
マリナーラなのでトマトとニンニクベース。
とにかくニンニクが大きくたくさん入っていました。
また、魚介も貝、小柱、エビなどなど、具がたっぷりです。
オリーブオイルもきいていてなかなか良かったです。

ステージでは、様々なトークや演奏などあり楽しいです。