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2018/09/19

能登の塩のジェラートのさっぱり感が気に入った!羽咋「マルガージェラート」

□マルガージェラート - 羽咋/アイスクリーム [食べログ]

https://tabelog.com/ishikawa/A1703/A170301/17010865/



TBS情熱大陸で紹介された能登のジャラート店「マルガージェラート」のいい道の駅のと千里浜のお店に行ってきました。
いい道の駅のと千里浜の入り口を入って左側手前にお店はあります。
お店は販売のカウンターのみですが、道の駅施設内外にイートイン用のテーブルと席があるので底で食べられます。

タイミングが良く、並んでいる人がなく、すぐに買えました。
ジェラートはカップで、シングル、ダブル、トリプルがありました。

買ったのは、
能登の塩・マスカルポーネチーズ
レモンクリームバニラ・ピスタチオ
です。

能登の塩・マスカルポーネチーズ


能登の塩は、塩バニラジェラートで、甘味と塩のバランスがよく美味しいです。
マスカルポーネチーズはチーズの味わいが濃くて、甘すぎず美味しいです。

レモンクリームバニラ・ピスタチオ


レモンクリームバニラは、レモンのさっぱり感、酸っぱさが際立つ味わいで美味しいです。
ピスタチオは、その味わいが濃厚でまったり甘いです。

ジェラートなのでちょっと溶けやすいの難点ですが、美味しかったです。



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2017/10/28

夏季限定 マンゴソルベとオレンジゼリーのパフェ 銀座「バーニーズ カフェ バイ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー」

□バーニーズ カフェ バイ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 銀座店 (BARNEYS CAFE BY THE CREAM OF THE CROP COFFEE) - 銀座/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13202380/



平日の夜、銀座のバーニーズ カフェに行ってきました。
夜、18時半頃で、先客は2組で席は空いていました。

注文したのは、
バーニーズパフェ シーズン 1,728円
です。

バーニーズパフェ シーズン


この時期のバーニーズパフェ シーズンは、
マンゴソルベ、バニラアイス、オレンジゼリー
でした。

パフェは、上部にオレンジ輪切りのシロップ漬け、その下に、オレンジゼリー、マンゴーソルベ、バニラアイス、クッキーです。

オレンジのシロップ漬けは甘酸っぱくオレンジの味わいがいいです。
ゼリーは爽やかで、ちゅるっとした食感もいいです。
マンゴーソルベは冷たく、甘酸っぱい味わいが強く美味しいマンゴー味です。
クッキーのコリコリした食感がアクセントになっています。

やや小さいパフェで残念ですが美味しいですね。



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2016/05/21

アイスクリームの盛り合わせをさらっと楽しむ 松屋銀座「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」


□ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店 (LA MAISON DEU CHOCOLAT) - 銀座/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115665/

アイスクリームの盛り合わせをさらっと楽しむ 松屋銀座「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」


松屋銀座の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」でアイスクリームを食べてきました。



ラ・メゾン・デュ・ショコラは、丸の内店と松屋銀座店にカフェがあります。
丸の内店はカウンター席のみですが、松屋銀座店にはテーブル席もあります。

行ったのは平日7時頃、テーブル席は満席でカウンター席にしましたが、アイスクリームが来る前にテーブル席が空いたのでそちらに移らせて頂きました。

注文したのは、
アイスクリーム&ソルベ盛り合わせ
です。

「アイスクリーム&ソルベ盛り合わせ」は、アイスクリーム3種(ショコラ、キャラメル、パニーユ)とソルベ1種(フランボワーズ)から2種類を選んで注文します。

選んだのは、ショコラ、パニーユです。

グラスに大きめに、アイスクリームが2個入っています。
下にパニーユ、上にショコラ、生クリームがかかっています。



ショコラはチョコの味わい濃くしっかりしています。
舌触りも濃厚でとろーりした感じです。

パニーユはバニラ。
アイスクリームにしてはしゃりしゃりして、さっぱりしています。
バニラビーンズの味わいがしっかりしています。
口当たりもまろやかです。



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