□bills 銀座 - 銀座一丁目/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13199825/
銀座の「bills 銀座」にランチに行ってきました。
土曜日の12時頃、行ってみると、2組待ちで、案内まで20分位と言われました。
で、それよりも早め約15分くらいで席に案内されました。
注文したのは、
エビのリングイーネ
リコッタパンケーキ フレッシュバナナ ハニーコームバター
ブルーベリー＆カカオフラッペ
です。
エビのリングイーネ
少し平べったいリングイネと海老、ケールののったパスタです。
ソースにも海老のうま味が染み出していていいです。
海老はぷりぷりで大きめ。ケールの苦みがあわさりいいです。
リコッタパンケーキ フレッシュバナナ ハニーコームバター
bills定番のリコッタチーズのパンケーキです。
ふわふわしっとりのパンケーキは厚めで3枚のっています。
味わいはリコッタチーズのプレーンな味わいとほのかに塩けのあるバターで甘さ抑えめで美味しいです。
メープルシロップで甘みを付け食べるといいです。
バナナが付いているのもいいです。
ブルーベリー＆カカオフラッペ
ブルーベリー＆カカオフラッペは、スムージーで、ブルーベリー、カカオ、ココナッツミルク、アガベです。
カカオの味わいが強めに出ているのでチョコレートフラッペのようです。
