2019/04/01

”ガレット・デ・ロワ”を求めて④ アーモンドクリームが甘めでパイがザクッ!東京ミッドタウン「ル・パン・コティディアン」

□ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店 (Le Pain Quotidien) - 六本木/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209416/



日曜日に東京ミッドタウンのル・パン・コティディアンに行ってきました。
この時期、この店でもガレット・デ・ロワが食べられるのです。
ガレット・デ・ロワはパンの販売の方にあり、イートインの席でその場で食べることもで来ます。

注文したのは、
ガレット・デ・ロワ
アールグレイ
です。

ガレット・デ・ロワ


ガレット・デ・ロワの大きさは、小ぶりです。
表面の焼けたテリ具合が何とも美味しそうです。
パイ生地ぷっくり膨らんでいて、ざくっとした食感で、香ばしいです。
中のアーモンドクリームは、なめらかで、マロンかお芋のようなやさしい甘さを感じます。

アールグレイ


紙カップでTパックの紅茶です。
紅茶のしっかりした味わいと、柑橘系の香りがしっかりしていいです。



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