□ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店 （Laduree Salon de the） - 銀座/マカロン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13053865/
2018年9月19日からラデュレ日本上陸10周年記念スイーツが発売されたとのことで、食べに行ってきました。
１８時頃で特に待つことなく入れ窓側の席に座れました。
記念スイーツは、マスカットの味わいで、マカロンとタルトです。
注文したのは、
ル・ミュスカ
テ・アールグレイ
です。
ル・ミュスカ
ル・ミュスカは、タルトのケーキで生クリーム、マスカットの果実、ゼリー、ライムのクリームです。
生クリームもマスカット風味でさっぱりですが甘さもあります。
マスカットの果実は皮付き。ジューシーでやわらか、甘さは控えめ。ほんのりした酸味でさわやかです。
中心部にマスカットを使ったジュレでぷるんとさわやかです。
タルトは丸形でさっくり。香ばしい感じが良いです。
タルトの上にのっているライムのクリームは濃厚でかなり甘酸っぱいです。
テ・アールグレイ
ドリンクは紅茶のアールグレイにしました。
柑橘系の香りがさわやかな紅茶でいいです。
ポットでの提供なので3杯分くらいたっぷり飲めるのもいいです。
