ＮＹの朝食の女王・サラベス 品川店で、レモンリコッタ パンケーキ

サラベス 品川店 - 品川/パンケーキ [食べログ]
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『ＮＹの朝食の女王・サラベス』と言ううたい文句で、新宿のお店が連日大行列だったと噂を聞いたレストラン。
パンケーキは好きだけどそんなに並ぶのは辛いなぁ、と思っていたら品川のアトレにもオープンしました。

それでは、と言うことで会社帰りに行ってみました。
お店はアトレ品川の４階になります。
４階はレストランが集まったフロアで、エレベーターを降りて右側のすぐのところです。
行列があるかもと思ったのですが、それは杞憂に終わりました。

注文したのは、
フライドポテト
レモンリコッタ パンケーキ　1,450円
です。



フライドポテト、細長いカットですが食べた感がある太さ。
ほくほくっとして、塩とコショウがかかっていますが、コショウの印象が強く出ています。



で、パンケーキ。
パンケーキは薄めの焼き上がりのものが４枚。
リコッタチーズの入ったパンケーキで、独特のふわっとして口の中でトロッととろける食感です。
ほんのりした甘さと、レモンのさっぱりした味わいも感じることができます。


バターとメイプルシロップが付いています。
メープルシロップを付けたときの甘さが良いです。

夕方１８時からは店内の照明が落とされ大人な雰囲気になります。
あまり混んでいなく落ち着いて食事できるのが良いです。

サラベス 品川店

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