俺のやきとり 蒲田 - 京急蒲田/居酒屋 [食べログ]
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蒲田にある「俺の～」シリーズ「俺のやきとり」です。
前回、食べに一滴に行ったので、また行ってみることにしました。
急遽、会社帰りに友人と食べに行くことになり、当日10時に電話。
18時から2名で予約とれました。
時間に行ってみると、予約席はほぼ満席な感じでした。
注文したのは、
黒毛和牛のすじ煮込み
マグロ・アボカドサラダ
純けい
つくね
ぼんじり
とり皮
豚レバー
しろ
です。
お通しは、チーズです。モチモチした食感です。
黒毛和牛のすじ煮込みは、鉄鍋でだされます。
牛すじ、ネギ、人参、ゴボウ、厚揚げ、里芋などの煮込みで、牛すじはとろとろ。
肉のうま味がしっかりあり、その脂が汁にしみ出し、厚揚げなどの味が深くなっていました。
マグロ・アボカドサラダは、厚切りのマグロが食べ応えのあるサラダです。
温玉もいいですし、葉物野菜もたっぷりですが、アボカドの感じがあまりないのが残念なところ。
もう少しサイズを小さく出来ないかなぁ。
純けいは脂たっぷり。
つくねは団子でぷりぷりです。
ぼんじりは少し堅いですが、味はしっかりしていました。
とり皮は、少し生の部分が残っており、脂もたっぷりでした。
豚レバーも生っぽく少し癖がある感じです。
しろは、脂もでていて、コリコリした食感が好きです。
今回はちょっとサービスが微妙な点と、本日の逸品にやきとり系のメニューがなかったのが残念でしたが、食べ物は美味しかったです。
2013/12/29
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