ホットケーキが食べたくて。ただそれだけで行く価値あり。乃木坂「ウエスト青山ガーデン」

□ウエスト青山ガーデン （WEST AOYAMA GARDEN） - 乃木坂/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13057028/



ホットケーキが食べたくなり、乃木坂のウエスト青山ガーデンに行ってきました。
駅から歩き、お店に行くと、3組待ち。
30分ほど待って席に案内されました。

注文したのは、
ホットケーキ1枚
ロイヤルミルクティー
です。

ホットケーキ

その焼き色がいつも食欲をそそるホットケーキです。
表面が薄く焼けてパリッとしていて、中はふんわり。
バターを溶かして食べてみると、小麦と卵のほんのりとした甘さ、塩気を感じます。
後半は中の生地がしっとりしてくるので、シロップを吸わせて甘くして食べるのが好きです。
うまうま

ロイヤルミルクティー

おかわり自由が嬉しいドリンク。
ロイヤルミルクティーは、甘さはなく、しっかりした紅茶とミルクの味わいです。

青々とした青山霊園を望みゆったりできました。

ウエスト青山ガーデン

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ジョン・レノンゆかりのロイヤルミルクティーとアップルパイ。軽井沢「万平ホテル カフェテラス」

□万平ホテル カフェテラス - 軽井沢/喫茶店 [食べログ]

https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20000151/



軽井沢の万平ホテルのカフェテラスに行ってきました。
万平ホテルは初めてで、ジョン・レノンゆかりのメニューが目的です。

土曜日13時半頃行ってみると、カフェテラスは店内席は満席近い状態。
テラス席は涼しいためか、空いていました。
中の席に案内され、丸テーブルの席に座ります。

注文したのは、
ロイヤルミルクティー 840円
信州産紅玉を使ったアップルパイ
です。

ロイヤルミルクティー

レシピがジョン・レノン直伝のロイヤルミルクティーです。
しっかりした紅茶の味わいと、ミルクの甘さが感じられます。
カップの底の方に粉っぽいものが残っていたので、茶葉をミルクに入れて作った感じです。

信州産紅玉を使ったアップルパイ

紅玉のアップルパイです。
パイ生地はきれいな焼き色がついてしっとり系。味わいもしっかりしています。
りんごはしゃりしゃりと食感が残る感じで紅玉の酸味がのこりいいです。

クラシックホテルの独特な雰囲気でゆっくりできるのがいいです。

万平ホテル カフェテラス

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種類が増えたモーニングメニュー。ドリンクは飲み放題じゃなくなりました。がっかり。東京ステーションホテル「ロビーラウンジ」

□東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]

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お気に入りの東京ステーションホテル ロビーラウンジのモーニングに行ってきました。
東京駅、丸の内南口改札を出て、右手側の小さなドアが入口です。
8時オープンでほぼその時間に行ってみましたが、既に1組お客さんが居て打ち合わせをしていました。
1人と告げるといつもの窓側の席に案内されました。

注文したのは、
クイックライトモーニングセット
です。

クイックライトモーニングセットは、平日の8時～10時までで、三種類あります。
・ミックスサンドウィッチセット
・焼きたてラクレットチーズのオープンサンド 生ハム添えセット
・パン アソート セット

今回は、焼きたてラクレットチーズのオープンサンド 生ハム添えセットにしました。
ちなみに、パン アソート は休日の朝にドリンク別で頼むことができます。

焼きたてラクレットチーズのオープンサンド 生ハム添えセット

オープンサンドとサラダ、オーガニックジュース(フルーツ＆ベジタブル)、ドリンクのセットです。

オープンサンドは、小さめのバケット二つで、温めとろりととろけたラクレットチーズと生ハムがのっています。
バケットはやわらかめ、チーズはコクがありながらさっぱりした味わいです。タップリのっているのが好印象。

サラダはレタスがメインでトマト等がありたっぷり盛られています。
ドレッシングは、さっぱりしたフルーツ系でいいです。

オーガニックジュースは、一口ほどでフルーツとベジタブルのジュースだそうです。

ドリンクは、メニューにあるコーヒーか紅茶を選べます。
追加料金がかかりますが、ロイヤルミルクティーを選びました。
ロイヤルミルクティーもポットでの提供となり、おかわり自由はなくなりました。
一杯目をテーブルでサーブしてくれ、甘い香りが漂います。
飲んでみると、紅茶の味わい、ほんのりした甘さを感じ、ミルクの甘さが口の中にのこります。

ゆったりした雰囲気はやっぱりいいですね

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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テラス席だと優雅さ倍増。焼きたてスフレとホットケーキで幸せ 乃木坂「ウエスト青山ガーデン」

□ウエスト青山ガーデン （WEST AOYAMA GARDEN） - 乃木坂/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13057028/



休日の昼、ランチとお茶を目的に、ウェスト青山ガーデンに行ってきました。
着いたのはオープン直後11時10分頃、既に満席でウェイティングリストで3組目。
約50分まってテラス席に案内されました。

注文したのは、
ロイヤルミルクティー
タマゴサンドイッチ トースト・ライ麦パン
ホットケーキ
スフレ
です。

ロイヤルミルクティー

ロイヤルミルクティーは、甘くありません。
ミルクタップリですが、紅茶の味わいが効いていてさっぱり美味しいです。
おかわり自由なのもいいですね

タマゴサンドイッチ

タマゴサンドイッチは、パンの種類と焼き方が選べます。
今回は、ライ麦パン、パンはトーストしてらもいました。

出てきたサンドイッチは、キレイに焼けています。
食べてみると、パンが香ばしくサクサクしています。
中のタマゴサラダは粗めにカットされたゆで玉子の食感がこりこりいいです。
ほんのり感じるマスタードの味わいが良いです。

ホットケーキ

店員さんにサンドイッチが食べ終わるころに、とお願いして出してもらいました。
もちろん焼きたてで、あたたかいです。
バターを表面で溶かして、食べます。

表面はパリッと焼けていて、なかはふわーり。
粉の味わいがしっかりしていて、口の中でとろける感じが良いです。
シロップを付けると甘くなり、それもまた美味しいです。

スフレ

スフレもここに来たら外せない一品。
焼き上がりをシェフが持ってきてくれるところがまずテンションが上がるところ。
ふわーっと膨らんだ、上面をスプーンでくりぬき、クリームを入れ食べます。
表面の薄く焼けて固まっている部分と、中のトロトロのメレンゲが、クリームの冷たい甘さにあわさっておいしいです。

暖かい季節になり、テラス席の雰囲気が良くなっていいですね

ウエスト青山ガーデン

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