ホット ツナ＆チェダー サンドが美味しい！天王洲「breadworks」

□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/


休日のランチで、天王洲アイルのBreadworksに行ってきました。
11時頃、既に結構混んでいて、席を確保するのも少し大変でした。
少し粘って、無事に窓側のカウンター席に座れました。

注文したのは、
ベーコン＆エッグ
ホット ツナ＆チェダー サンド
ラタトゥイユ
オーガニックダージリン
です。

ベーコン＆エッグ

スキレットのにった目玉焼きと、ベーコンです。
白身はしっかり固めに焼き上がり、黄身は半熟です。
とろりとして甘みのある黄身でいいです。
ベーコンはカリッと焼かれて脂がたっぷりでて、美味しいです。

ホット ツナ＆チェダー サンド

トーストされた食パンにタップリのツナとチェダーチーズがサンドされています。
ツナの味わいと塩気、とろーりとろけたチェダーチーズのコクがあわさり、美味しいです。

ラタトゥイユ

お惣菜のショーケースの中にあって、美味しそうだったので頼みました。
トマト、玉葱、茄子、パプリカなどがたっぷり入っています。
冷たかったのが残念ですが、野菜たっぷりで良いです。

オーガニックダージリン

オーガニックダージリンは、米国のマイティーリーフ社のダージリンでした。
ティーバッグで紙カップえ提供されますが、大きめのカップなのでタップリ飲めます。
口当たりは柔らかですが後味がしっかり残り良いです

breadworks 天王洲

関連ランキング：パン | 天王洲アイル駅、北品川駅、新馬場駅

運河沿いのカフェで、クロワッサンとベーコンエッグ。天王洲「breadworks」

 □breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/



休日のランチで、お気に入りの天王洲 breadworks に行ってきました。
店内は空いていて、お気に入りの運河の見える窓側のカウンター席に座れました。

注文したのは、
胚芽食パン
クロワッサン
ベーコンエッグ
オーガニックアールグレイ
です。

胚芽食パン

胚芽食パンは3枚入りを、トーストしてもらい、バター・ジャムを付けてもらいました。
よく焼いてもらって、お皿に盛られ出てきました。
胚芽入りなので、焼き目がきつね色になっています。
バターは北海道バター、ジャムは酸っぱいラズベリージャムで果肉感が残っています。
パンは表面がサックリ、なかはもっちり、ミミの食感も良いです。
軽めで、胚芽の味わいもしっかり感じます。

クロワッサン

北海道のバター、フランスの小麦、自家製酵母を使った、発酵クロワッサンです。
菱形のクロワッサンです。
食べて見ると、表面はサックリ、なかはふわっとしています。
バターの味わいはほどほど、もう少しバターが強ければ良いなぁ

ベーコンエッグ

ブランチメニューのベーコンエッグです。
小さく可愛い、スキレットにのった、ベーコン＆目玉焼きでいいです。
ベーコンの脂と、玉子の黄身の甘さが美味しいです。

オーガニックアールグレイ

紙カップに入った、アールグレイです。
ティーバッグで、煎れられています。
ほどよいところでティーバッグを出して飲みます。
アールグレイは、ティーバッグにしては香りもしっかりしていて、普通に美味しいです。
舌の上に残る紅茶の味わいも良いです。

breadworks 天王洲

関連ランキング：パン | 天王洲アイル駅、北品川駅、新馬場駅

モーニングのベーコンエッグセットのパンはプレッツェルクロワッサンを選択可能！品川「ザ・シティ・ベーカリー」

□ザ・シティ・ベーカリー 品川 （THE CITY BAKERY） - 品川/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13162267/



日曜日の少し遅い朝、JR品川駅アトレ品川のザ・シティ・ベーカリーに行きました。
ここは10時半までモーニングメニューがあります。
行ってみるとほぼ満席状態で、通路側のカウンター席が空いて座ることが出来ました。
モーニングの時間帯は、席を先に確保してからレジで注文するシステム

注文したのは、
エッグベネディクトセット
ベーコンエッグセット
です。

エッグベネディクトセット

ワンプレートに、エッグベネディクト2個、レタスのサラダ、麦と彩り野菜のマリネがのっています。

エッグベネディクトは、割ってみると黄身がトロットでてきます。
白身の弾力と、黄身の甘さ、したのほうれん草のほのかな塩加減が良いです。
うえにかかっているソースは、甘酸っぱいです。
下のマフィンはちょっと固め、ただ、黄身とあわせるとなかなかいいです。

レタスのサラダは、オリーブオイルのドレッシングにチーズがタップリかかっています。
シャキとしていて良いです。

麦と彩り野菜のマリネは、ランチの時にも選べる副菜。
麦とみじん切りのトマト等が混ぜ合わされ、さっぱりした味わいです。

ベーコンエッグセット

ワンプレートに、パン、目玉焼き、ベーコン、レタスのサラダ、麦と彩り野菜のマリネがのっています。
パンは、食パンかクロワッサンが選べ、今回はクロワッサンにしました。
クロワッサンは、シティーベーカリー独自のあのクロワッサンです。
焼きたてで温かくサクサクして美味しいです。
目玉焼きの黄身は半熟より固めですが、とりみが残っていていいです。
ベーコンは厚めなのが好印象。

アイスティー

アイスティーは、Sサイズで、さっぱりした味わい。
普通です。

朝の駅のカフェなので、入れ替わりがはげしく、わいわいがやがやなモーニングになります。

ザ・シティ・ベーカリー 品川

関連ランキング：パン | 品川駅、北品川駅、高輪台駅

食パンのフレンチトーストはふわっとして焼けた耳がカリッと。広尾「ブレッド&タパス」

□ブレッド&タパス 沢村 広尾 （SAWAMURA） - 広尾/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13128350/



祝日の土曜日、ふらっと、広尾のブレッド&タパス 沢村にモーニングを食べに行きました。
モーニングは10時LOで、9時40分頃行ってみると、テーブル席が満席でカウンター席になりました。
その後も、4組ほど来て、10時で満席状態。広尾の朝は遅めです。

注文したのは、
フレンチトースト セット
ベーコンエッグ セット
です。

フレンチトースト セット

フレンチトースト セットは、フレンチトーストに、サラダとベーコン、ドリンク付き。
フレンチトーストは、山型の食パン1枚を使った物。
たまごの風味と甘さは控えめで、中はふわっと、耳は存在感のある弾力。
焼かれた一部分がカリッとして美味しいです。

サラダはレタスと人参シリシリのサラダ。
レタスがシャキシャキですが、切られてない大きな葉っぱもあったりしました。
柑橘系のドレッシングがさっぱりめです。
ベーコンは厚切りで、脂身と塩加減がいいです。

ベーコンエッグ セット

ベーコンエッグ セットは、厚切りトーストに、サラダ、季節のポタージュ、ドリンク付き。
こちらの方が、お得感が感じられるセットです。

厚切りトーストは、山型の食パン1枚で、表面がカリッと焼かれ、中はふわっと。
バターを塗って食べると、幸せを感じます。
厚切りトーストって何でこんなに美味しいんですかね

サラダは、レタスと人参シリシリのサラダで、ベーコンも厚切りで同じです。
目玉焼きは、小さめの2二つ目。
お願いすると醤油を出してくれます。

季節のポタージュは、玉葱のスープ。
ポタージュなので、どろっとしていますが、さっぱりした甘さでいいです。

ドリンク

セットのドリンクは、紅茶にしました。
大きめのカップに入った紅茶は、味が濃いめでなんだかいいです。

ブレッド&タパス 沢村 広尾

関連ランキング：パン | 広尾駅