バスクチーズケーキが美味しい。「シクスバイオリエンタルホテル 」

 □シクスバイオリエンタルホテル （6th by ORIENTAL HOTEL） - 有楽町/イタリアン | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13140616/

併設されたお寿司屋さんでランチの後、デザートを食べに シクスバイオリエンタルホテル に行って来ました。
待ちがなく受付ですぐ席に案内されました。

注文したのは、
バスクチーズケーキ
デカフェアイスコーヒー
です。

バスクチーズケーキ

ホールで焼かれピースにカットされ出てくる、上側が真っ黒なバスクチーズケーキです。
中はチーズの黄色です。
表面や側面のよく焼かれた部分は普通のチーズケーキのようにしっかりした食感。
少し中側はふんわりしたスフレチーズケーキのような食感。
中心部分はとろけたチーズがそのままのような食感。
3つの異なった食感を味わえるバスクチーズケーキで、味わいはチーズのコクがしっかりしてかなり美味しいです。

デカフェアイスコーヒー

ココはデカフェが選べるので良いです。
アイスコーヒーはすっきりして酸味を少し感じる味わいです。

シクスバイオリエンタルホテル

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