□朱の香 （トキノコウ） - 伊勢市/カフェ | 食べログ
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スタイリッシュな外観に惹かれて、絶ちよかったカフェです。
他の店を狙っていたのですが、県内客限定と書いてあったのでやめました。
このカフェは、店内も広く、テラス席もありオシャレな感じです。
テラスは流石に暑かったので、店内の一段上がったところのソファー席に座りました。
注文したのは、
生搾りレモンスカッシュ
自家製プリン
です。
生搾りレモンスカッシュ
大きいグラスにたっぷり入ったソーダに、マナのレモンがたくさん入っています。
レモンはカットしたまま、果汁もタップリで、ソーダのみで、甘さが加わっていないため、かなり苦めで酸っぱい味わいです。シロップも付いているので甘くも出来ますが、そのまま飲むのが気に入りました。
苦くて酸っぱいオトナな感じです。
自家製プリン
プリンは少し固めで弾力の具合、口の中でとろける感じがいいです。
ただ、カラメルが少なめ味わいもあるのかないのかわからないほど。
上にのったホイップクリームもさくらんぼも既製品っぽい感じです。
