□エンポリオ アルマーニ カフェ （EMPORIO ARMANI CAFFE） - 表参道/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13154542/
表参道の エンポリオ アルマーニ カフェ にいって来ました。
行ったのは午後２時半頃、ちょうど満席になってしまったところで、少し待ってからカウンターの席に案内されました。
注文したのは、
ベリーとピスタチオのパフェ
です。
ベリーとピスタチオのパフェは
苺のメレンゲ・飴細工
バニラジェラート
ベリーシャーベット
シャンティークリーム
ピスタチオブリュレ
フレッシュいちご
ラズベリーソース
ラズベリーゼリー
という構成です。
ここのパフェはいつも華やかな飾り付けで良いです。
さっぱりしたバニラジェラートに、甘酸っぱいベリーのシャーベットがアクセントになっています。
シャンティークリームとピスタチオブリュレがかなり甘く、甘酸っぱいフレッシュいちごとラズベリーソースとよくあっています。
最後のラズベリーソースはかなり酸っぱくていいです。
2022/01/23
3月はベリーとピスタチオのパフェ 表参道「エンポリオ アルマーニ カフェ」
