□シクスバイオリエンタルホテル (6th by ORIENTAL HOTEL) - 有楽町/イタリアン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13140616/
バスクチーズケーキが食べたくなり、有楽町の6th by ORIENTAL HOTELに行ってきました。

13時過ぎ、歩道まで行列が出来ていましたが、5,6分で席に案内されました。
席は、入口から左奥、ソファーの席になりました。

窓が大きく明るいので結構好きです。
注文したのは
バスクチーズケーキ
ダージリン
です。
バスクチーズケーキ

2019年注目されたチーズケーキのバスクチーズケーキで一番美味しいと思われるのはここの。
お皿にどーんとのったチーズケーキはピース型で表面部分がこんがり焼けていて、この部分は普通のチーズケーキのよう。その周りはスフレチーズケーキのようにふわふわ。中心部分はとろーりレアか溶けたチーズそのままの味わい。
このバスクチーズケーキは美味しいです。
ダージリン

カップにティーパックの入った紅茶。
普通のダージリンので可も不可も無い。