□東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147492/
東京駅、東京ステーションホテルのロビーラウンジに行ってきました。
先日、ル・レクチエのパフェを食べたとき、スタッフさんにフレンチトーストもおすすめされたので食べに行きました。
平日の夜、19時頃で2組待ちで少し待ちました。
注文したのは、
ル レクチエ フレンチトースト
ウバ セイロン ブラック
です。
ル レクチエ フレンチトースト
丸いブリオッシュで作ったフレンチトーストと、ル・レクチェは別盛りです。
表面がキャラメリゼされパリッとして、中はプリンのようなとろっとしたフレンチトーストです。
甘みは控えめで、中の玉子の甘みがほんのりです。
付いているバタークリームは洋梨のすっきりした甘みが強めに出ていていいです。
フレンチトーストにたっぷりかけて食べたいです。
ル・レクチェは器にたっぷりです。
フレンチトーストと食べる意義は感じなくなっています（汗
果肉はしゃきっとした歯ごたえもありながらも柔らかくとろりととろける食感です。
口の中に優しく広がる甘みが良いです。
