□ハルタ 軽井沢 - 中軽井沢/パン [食べログ]
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20011411/
パンを買いに中軽井沢のベーカリーカフェ ハルタに行ってきました。
以前もカフェスペースでプレートランチを食べたことがあります。
買ったのは、
アサマ
クロワッサン
大人のチョコパン
ブリオッシュ
です。
アサマ
スイス産のグリュイエールチーズがたっぷりはいったチーズパンです。
チーズのパンは上部にカリッとしたチーズ、中にも細かいチーズが入っています。
パンはもちっとして小麦の香りが
クロワッサン
甘すぎないキビ砂糖を使用したクロワッサン
表面がパリパリで中は記事が詰まった感じのクロワッサンでバターの香りがいいです。
大人のチョコパン
チョコチップと伊予柑のピールを程よい甘味と酸味がアクセントのチョコレートパン
丸い黒いパンで食べると伊予柑の酸味のある味わいが口の中に広がり、ほのかなチョコの甘さが口に残り美味しいです。
ブリオッシュ
発酵バターと牛乳で仕込んだ口どけの柔らかいパン
小さなブリオッシュで、ふわふわと柔らかめ。
バターが芳醇ですがさっぱり系の味わいです。
