□メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー （MAISON LANDEMAINE TOKYO） - 六本木一丁目/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13180316/
朝、麻布台のメゾン・ランドゥメンヌ トーキョーにモーニングを食べに行ってきました。
9時15分ごろに行ってみると、店内では何かの朝会で満席
注文したのは、
自然卵のオムレツドリンクセット
クロワッサン フランセ
カヌレ
です。
自然卵のオムレツドリンクセット
セットは、オムレツ、パン（バゲット、パンドミ）、ドリンクのセットです。
オムレツは注文してからキッチンで作られ、できあがるとポケベルが鳴るので取りに行きます。
プレーンなオムレツは秋川牧園の自然卵が使われているとのこと。
卵の味わいはほのかな甘さで柔らかくとろみが良いです。
ケチャップがしっかり甘くいいです。
パンは二種類、バケットは半分で、上下にカットされています。
半分をばるバルミューダトースターで焼きました。
焼かない方はモチッと柔らか小麦の甘い感じを味わえ、焼いた方は香ばしく美味しいです。
パンドミ、つまり食パンは6枚切りの半分です。これも、トーストしました。
ほどよく焼けてモチッとして美味しいです。バターを付けたい感じｗ
ドリンクは、コーヒーや紅茶、9時半までおかわり自由です。
クロワッサン フランセ
表面がサクサクでなかはもっちもち。バタータップリな味わいを感じます。
さくもっちりでパクッと食べられちゃいます。
カヌレ
ミニサイズのカヌレ。
弾力のある食感と、お酒の風味をしっかり感じる良いカヌレでした。
