□のもと家 - 大門/とんかつ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13170377/
浜松町、大門周辺は、以外ととんかつの激戦区とのこと。
その中でちょっと気になったお店、のもと家さんにいってきました。
土曜日はランチのみの営業ですで、12時頃行ってみると、2階の入口から3組6人待ちでした。
並ぶと店員さんがメニューを渡してくれ、事前に注文を取ってくれ、30分ほどかかるとのこと。
だいたいその時間で店内に案内され、テーブル席にすわりました。
注文したのは、
鹿児島【六白黒豚 】ロースかつ定食 120g 1,850円
ミニカレー 250円
です。
鹿児島【六白黒豚 】ロースかつ定食
ロースかつは、120gと160gがあります。
今回は少ない方にしました。
定食は、ロースかつ、ごはん、豚汁、ポテトサラダ、漬物、です。
ロースカツは、7つにカットされていて、衣のパン粉はおおきめでサックリです。
お肉はジューシーですが歯ごたえはしっかりあります。
脂の味わいは強めですが、オススメの食べ方、わさび＆醤油で食べるとそのうま味がよく感じます。
すりごまとソースの組み合わせでは、ソースの味わいと脂の味わいがいいです。
キャベツは千切りが荒いです。
ごはんは普通。
豚汁は麦味噌のようで甘みを感じ美味しいです。
具だくさんなのも良いです。
ポテトサラダと大根の漬物も付いていてそれも良いです。
ミニカレー
メニューにカツカレーもあり、カレーも美味しいと書いてあったので、サイドメニューにあったミニカレーを頼みました。
カレーは野菜中心で作られていて、野菜のうま味を感じながら思ったより辛いです。
トロッとしたカレーでとんかつの脂とあわさりなかなかいいです。
