ますのすし本舗 源 （富山 ますのすし） - 南富山/寿司 [食べログ]
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ますのすし本舗 源の鱒寿し「W7系北陸新幹線開業記念『特選小丸』」を食べました。
とある場所で、「食べるべき鱒寿しは？」という話題になり、り聞いていると「個人の店は味のばらつきがあるのでおすすめできない」大手の店は味が安定しているのまあ安心、その中で食べるなら「源の特選ますのすし」ですとのこと。
と言うことで、レンタカーを返す前に、「ますのすし本舗 源」を探して買ってみました。
ますのすし本舗 源
買ったのは、
W７系北陸新幹線開業記念『特選小丸』 1,300円（税込）
です。
大きい方は売り切れで、小さいこれが最後の一つでした。
食べ比べるので、小さいのでちょうど良かったです。
パッケージに、W7系北陸新幹線が描かれていて可愛いです。
小丸ですが、開けてみるとしっかりした樽にくるまれています。
食べてみると、柔らかい酢飯はと、かなりとろーりとして柔らかい鱒の身が特徴的。
その柔らかさと濃厚な味付けで、また結構違う鱒寿しになっています。
これは美味しいかも。
2016/04/05
富山鱒寿し食べ比べ②『ますのすし本舗 源 特選小丸』 特選は美味しい！
