こだわりの苺フェア 2016年3月「やよい姫のストロベリーパフェ」

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 （シセイドウパーラーサロンドカフェ） - 新橋/カフェ [食べログ]
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こだわりの苺フェア③

銀座の資生堂パーラー「サロン・ド・カフェ 銀座本店」に行ってきました。
目的は、2016年「こだわりの苺フェア」の3月分を食べるためです。

平日夜19時頃にお店に行ったのですが、「美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ（数量限定）」は本日分は売り切れになっていました。残念。

注文したのは、
福岡県産 やよい姫のストロベリーパフェ　￥1,890　
銀座はちみつ使用 フレンチトースト ￥1,580円
です。



「福岡県産 やよい姫のストロベリーパフェ」は、中心に丸ごと苺、周りに１／２カットされた苺が６個盛られています。
中が生クリーム、バニラアイス、イチゴジャムの構成は今までのパフェと同じです。

イチゴを食べてみるとしゃりっとした歯ごたえのある果肉です。
酸味はひかえめで、ふんわりと甘い味わい。
いつも美味しいバニラアイスと、さっぱりしたイチゴジャムが良いです。

「美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ（数量限定）」が売り切れだったので代わりに頼んだのが、フレンチトーストです。
2枚のフレンチトーストと、フルーツ、イチゴジャム、はちみつが付いています。



フレンチトーストは、柔らかくほんのり甘い味わい。
普通に美味しいですが、ちょっと小さいのが残念です。
はちみつが、銀座で取れた「銀座はちみつ」です。
粘度が高く、まったり濃厚な甘さのはちみつで、フレンチトーストのタマゴの味わいとよく合います。
フルーツは、種類が多く楽しいです。

「美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ（数量限定）」を食べに行くか悩むところ。

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店

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