2015/09/12

木洩れ陽とフレンチトースト 「ローダーデール」


ローダーデール (Lauderdale) - 六本木/ビストロ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13100697/




六本木ヒルズのけやき坂沿い、ローダーデールでモーニングを食べてきました。

高層ビルの狭間にあるカフェレストランは、街路樹の緑に囲まれています。
朝方は秋を感じるようになった8月下旬ですが、日差しはまだ強いです。

お店の大きなドアを開けると、店員さんの挨拶が気持ちいいです。
案内された窓際のテーブルに着席します。

窓から見えるテラス席は、木洩れ陽がキラキラとひかり、朝活の意識高い系グループの活発な議論を柔らか雰囲気に変えていました。

注文したのは、
フレンチトースト
アイスティー
です。

ここのフレンチトーストが好きです。
元々は裏メニューでしたが、人気となったため表メニューになったのです。
朝食を外で食べるときは、ついこのフレンチトーストを食べに来てしまいます。
なお、売り切れになる日もあるので注意が必要です。



出てきた、フレンチトーストは3枚、専用のブリオッシュで作られています。
表面がカリッと焼けていて、噛むと甘みを感じます。
中は柔らかくとろ~りとろけて、タマゴの味わいが広がります。
口の中がしあわせです。

お皿の左側には生クリーム、右側にはブルーペリージャムが添えられています。
生クリームはなめらかで結構甘めです。フレンチトーストにつけると、しっとり感が増していいです。
ブルーベリージャムは、濃厚な味わい。
酸味にコクが加わった感じで、フレンチトーストのタマゴの甘みをしっかりだしてくれます。
ごつごつ残る、ブルーベリーの実もいいです。

アイスティーは、大きなグラスに入ってたっぷりなうえ、お代わり自由なので好感が持てます。
ティーは、さっぱりした味わいで、喉の奥に紅茶の味わいが残る感じです。

食べ終わる頃になると、少し雲がでて光の具合も薄らぐとともに、意識高い系グループのメンバは半分以下に減っていました

朝ご飯にゆっくりした時間を過ごせるのは贅沢ですね。



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