2014/07/08

オー バカナル 赤坂でランチ、豚バラ肉のコンフィ


オー バカナル 赤坂 (AUX BACCHANALES) - 六本木一丁目/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13002748/

休日のランチで、六本木アークヒルズ内にある、AUX BACCHANALES 赤坂に行ってきました。
お昼で意外と混んでいて、案内されるまで少し待ちました。

ランチは、本日の魚料理と、本日の肉料理の2種類。

選んだのは、
本日の肉料理 1,260円
です。

肉料理は、豚バラ肉のコンフィです。
プレートに、サラダ、麦、マッシュポテトと豚バラ肉です。



サラダ、麦はまあ普通な味わい。
マッシュポテトは、なめらかでなかなか良いです。

ブラバラ肉のコンフィは、大きなお肉がどっかっとのっています。
ナイフを入れてみると柔らかく、口に入れてみると脂がしっかりしていて、肉~って味でおいしいです。
さわやかなマスタードソースが付いていて味わいを変化させながら食べることが出来ますが、後半はやや脂が厳しいです。

パンはバケットが、3切付きます。やわらかめのバケットで、いいです。

飲み物は別だったので頼みませんでした。
なんだかゆっくりする感じではない雰囲気だったので。