2011/03/07

ゆずチョコ

ショコラティエ・エリカ - 白金台/カフェ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13001875/

白金台の「ショコラティエ・エリカ」でチョコレートを買ってきました。

プラチナ通り沿いにあるのですが、一番近い、都営地下鉄三田線白金台駅からでも徒歩10分弱かかります。
この日は車で行ったのですが、駐車場は見当たらないのですが、前の道の路肩がパーキングチケットになっているので駐車も便利です。

買ったのは、
ゆず
ハート
です。



ゆずは、小さなボタンのようなチョコレートです。
口に入れてみると、カカオの苦みとゆずの酸味がほどよく広がります。
なめているとつぶつぶが出てくるのですが、これがゆずの欠片なのかもしれません。



ハートは「小」サイズですが、どっしり重く厚いです。
表面は堅く、ナイフで切るのがちょっと大変でした。
中は堅いチョコレートにマシュマロとナッツが入っています。





マシュマロのふわふわ感、ナッツのこりこり、チョコのとろりとした食感がとても楽しいです。
チョコはビターで甘さ控えめ。大人なイメージです。