くずきりそうめん

金沢うら田
http://www.urata-k.co.jp/index.html

金沢の友人さんから、金沢うら田の『くずきりそうめん』と言うモノをいただきました。

くずきり・水涼│金沢うら田
http://www.urata-k.co.jp/product/item_kuzukirisuiryou.html

実はくずきりを京都で食べたのですが、あまりぱっとしたイメージが無く・・・



しかし、このくずきりそうめんを食べて、くずきりのイメージが変わりました。
食べたのは、黒みつ味だったのですが、プリプリした歯ごたえ、口の中でとろけるような食感、絶妙な甘さ。かなり美味しい！



すごく気に入りました！是非また食べてみたいです。