生涯ナンバーワンのケーキ

イデミ・スギノ HIDEMI SUGINO - ケーキ、洋菓子（その他）、カフェ・喫茶（その他）(京橋)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13002285/

大好きなケーキ屋さん、イデミ・スギノのケーキをいただきました。

食べたのは、パッションフルーツのケーキとマンゴーのケーキです。



パッションフルーツのケーキは、パッションフルーツのムースでうえのジェル状の部分がシュワシュワしていて食感もたのしい。ケーキのうえにはマスカット、ブリーベリー、ラズベリーが乗っており、さらに酸味が加わりおいしいです。



マンゴーのケーキは、マンゴー自体の甘さは控えめですが、ムース状の部分がまったりとろけるようで美味しいです。

うーん、やっぱりこの店のケーキは美味しいですね。