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2018/07/11

季節のフルーツパフェ(メロン)とテラス席の雰囲気が良い!銀座「ラモ フルータス カフェ」

□ラモ フルータス カフェ (RAMO FRUITAS CAFE) - 銀座/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200428/



銀座四丁目交差点のカフェ「ラモ フルータス カフェ」に行ってきました。
お店は、銀座プレイス3階で、テラス席もあり、そこから銀座和光ビルが目の前でとても景色が良いカフェになります。

注文したのは、
季節のフルーツパフェ(メロン)
アイスコーヒー
です。

季節のフルーツパフェ(メロン)


ネットニュースで、パフェがメロンとのことで行ってみました。
メロンパフェは、アンデスメロンとクインシーメロンがのりメロンアイス、クッキー、生クリーム、メロンジュレ、メロンの果肉の構成です。
メロンは、フレッシュで完熟。柔らかくとろりとしています。
アンデスメロンの方が甘く、クインシーメロンはさっぱり系です。
メロンのアイスは甘みがつよくさっぱり美味しいです。
途中、出てくるクッキーはさくさくしていいです。

アイスコーヒー


普通のコーヒーですがちょいお高め。
場所代かなぁ

とにかく、景色が良い、ザ・銀座と言ったカフェです。



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2018/03/07

期間限定の美しいストロベリーパフェ。イチゴは甘い!銀座「和光ティーサロン」

□和光ティーサロン (ワコウティーサロン) - 銀座/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13009081/



銀座四丁目交差点近くの和光ティーサロンで期間限定のパフェが食べられるとのことで行ってみました。
和光ティーサロンは、四丁目交差点の時計塔のある和光の隣の和光アネックスの2階にあります。
17時半頃行ってみると、お客さんもちらほら、奥のテーブル席に案内されました。

注文したのは、
ストロベリーパフェ
抹茶パフェ
です。

ストロベリーパフェ


ストロベリーパフェは美しく飾られています。
ストロベリーアイスクリーム、バニラアイスクリーム、いちご、生クリーム、バニラアイスクリーム、イチゴ、イチゴアイスクリーム、生クリーム、いちごの果肉入りジュレの構造です。
イチゴのアイスクリームはほんのり甘くイチゴの香りが良いです。
いちごは、こぶりのいちごをカットして、美しく飾られています。
食べて見るとジューシーでさっぱりした甘酸っぱさです。
バニラアイスクリームはどこかで食べたことのあるような、懐かしい味わいです。
最下層のジュレは、果肉も入りお酒の味わいもしっかりして美味しいです。


抹茶パフェ


抹茶パフェは見た目が豪華です。
抹茶のせんべい、黒ゴママカロン、大納言小豆、抹茶アイスクリーム、栗、白玉、生クリーム、抹茶クリーム、小豆入り寒天の構造です。
特徴的なのは、濃厚な抹茶のアイスクリームで、苦みもしっかりして美味しいです。
また、白玉や黒ごまのマカロンも美味しいです。
寒天もさっぱり、和菓子の味わいをしっかり感じます。



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2015/11/23

銀座和光の時計台を眺めながら珈琲を飲む「tcc」


tcc (ティーシーシー) - 銀座/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13185844/


平日夜、銀座4丁目交差点近くの tcc Café & Restaurant で、珈琲を飲んできました。

銀座4丁目交差点と言えば、銀座和光本店ビルが有名です。
ちょうど先日、テレビ東京の「美の巨人たち」でこのビルが紹介されました。

銀座和光は、昭和7年に「服部時計店」の店舗ビルとして、建築家「渡部仁」の設計により建てられたとのこと。ネオ・ルネッサンス様式で、丸みを帯びた外観とビルの屋上にある時計台が印象的です。
また、その中心のショーウィンドーは余りにも有名ですね。

閑話休題

カフェは、晴海通り沿いの3階。
夜7時過ぎで、先客が3組いましたが、窓側の席に座れました。
目の前には銀座三越新館が、視線を少しずらすと銀座和光が、下のショーウィンドーから上の時計台まで一望できます。

注文したのは、
コロンビア カフェインレス
アップルパイ アラモード
です。



tccの珈琲は、店での焙煎およびサイフォンで煎れられます。
カップとサイフォンの丸いガラス瓶がだされ、2杯分を飲むことが出来ます。
カフェインレスですが、酸味がしっかりありますが、さっぱりした珈琲です。
後味も酸味が残る感じでいいです。



アップルパイ アラモードは、アップルパイと、アイスクリーム、フルーツのプレートです。
アップルパイはクラシカルな網の目状にパイをデコレーションしたものです。
三角にカットされています。
パイ生地はしっかりしていながらサクサクです。生地の味わいも感じられます。
リンゴは甘さ控えめです。とろとろで口の中でとろける感じが良いです。

アイスクリームはバニラ味。
アップルパイにのせて食べると良いです。

フルーツは、いちごとキウイ、ラズベリーです。

銀座を行き交う人を眺めながらゆっきりできる感じが良いです。



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