□ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 （Brasserie VIRON ） - 東京/ビストロ/ネット予約可 | 食べログ
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クロワッサンが食べたくなると行く店、丸の内の ブラッスリー・ヴィロン です。
休日の昼間は混むので、モーニングの時間帯を目指してきましたが、混み合いました。
注文したのは、
MENU C
カヌレ
です。
MENU C
クロワッサンとジャンボンフロマージュ、ドリンクのセットです。
表面がサクッとして中がもっちり芳醇な香りがするクロワッサンです。
この日のは少し柔らかかったかも。
ジャンボンフロマージュは、バゲットにバターとチーズが挟まっているシンプルなサンドイッチ。
バリバリした外側のバゲットと、バターの芳醇さチーズのコクで美味しいです。
ドリンクは紅茶のアールグレイを選びました。
カヌレ
朝食のメニューを頼んでから、ベーカリーで追加で注文します。
カヌレは黒い色合いがいいです。
外側がカリッとして、中はとろり、ラム酒の香りがほんのりしてたまごの甘みとあわさって美味しいです。
