2024/01/08

GMC BURGER PLATE + フレンチフライ。グッドモーニングカフェ 神田錦町

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 □グッドモーニングカフェ 神田錦町 (GOOD MORNING CAFE) - 神保町/イタリアン/ネット予約可 | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13166088/

神保町駅からから2,3分、オフィスビルの一階にあるカフェ、グッドモーニングカフェ 神田錦町 に行ってきました。広いテラス席もあるのが特徴ですが、少し肌寒い日だったのであまり利用されていませんでした。
行ったのは14時半頃、8割ほどの埋まり具合で、すぐにテーブル席に案内されました。
ほとんどお客さんはランチを食べ終わっている状態でした。

休日はブランチメニューで、プレートやハンバーガー、ピッツア、パスタでセットでドリンクを付けられました。

注文したのは、
ピッツアクワトロフォルマッジ
GMC BURGER PLATE + フレンチフライ
ホットティー
です。

ピッツアクワトロフォルマッジ

ピッツアは思ったよりも本格的。
耳の部分が厚い生地でなかにタップリのチーズがのっています。
チーズは、チェダー、カマンベール、ブルーチーズ、モッツァレラのようです。
中にはまだ溶けきっておらず形が残ったモノも。

もっちりした生地は厚く特に耳の部分は食べ応えもあります。
チーズは、モッツァレラのとろとろ感と、ブルーチーズの青カビのうま味が印象的で美味しいです。

GMC BURGER PLATE + フレンチフライ

GMC BURGER はグッドモーニングカフェの定番のハンバーガーです。
バンズ、タマゴサラダ、パテ、トマト、タマネギ、レタスの構成です。
バンズは丸い普通の形でふんわりしています。
タマゴサラダが少し入り、甘みとマヨネーズの味わいが良いです。
パテは厚くゴツゴツ感があり肉がしっかり感じられます。
トマトは厚い輪切りで水分が少なめです。
タマネギはローストされ柔らかくトロッとして甘いです。
れたすは少なめです。

フレンチフライは、黄色いポテトでふんわり感がありますが、揚げたての熱々というわけではありません。

ホットティー

ガラスのパップに入ったホットティー。
しっかりした紅茶の味わいは普通に良いです。