□カフェ・トロワバグ （CAFE TROIS BAGUES） - 神保町/喫茶店 | 食べログ
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マンデリン
コーヒーゼリー
プリン
マンデリン
コーヒーはブレンドやシングルオリジンコーヒーで豆が選べます。
マンデリンは小さいデミタスカップで提供されました。
コーヒーゼリー
カップにコーヒーゼリーが入り、上にバニラアイスクリームがのっています。
バニラアイスクリームは、普通のバニラアイスクリームでバニラの味わいと甘さがよく食べるような味わい。
ゼリーは固すぎず柔らかすぎず、弾力はありながら口に入れるととろける感じです。
甘さはなく、かと言って苦みが強いわけではなく、ほんのり苦い程度です。
すっきりした味わいで美味しいです。
バニラアイスクリームとあわせて食べると、ちょうど良い味わいです。
プリン
カップに入ったプリンです。
下層がプリンで上層はカラメルではなくコーヒーシロップとのこと。
コーヒーシロップは粘度はなく水状。コーヒーのコクで芳醇な味わいを感じます。
プリンは弾力がありながら食べるとなめらか系で、口の中でとろけるのがいいです。
甘みもほどほどあり、シロップと一緒に食べると甘くほろ苦で美味しいです。
