□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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銀座七丁目の老舗洋菓子店、銀座ウエスト 銀座本店 のティールームに行ってきました。
注文したのは、
生マシュマロのケーキ
ダージリン
です。
生マシュマロのケーキ
新作？生マシュマロのケーキです。
自家製のマシュマロにマカダミアナッツ・コーヒー風味のムース、アクセントにマカダミアナッツのキャラメリゼがされています。
ケーキは、生マシッマロがもっちりしてふわふわ。甘さがしっかりです。
コーヒー風味のムースは芳醇な味わいでナッツの香ばしさが加わっています。
土台のマカデミアナッツのりキャラメリゼはかりかりしていいです。
ダージリンですっきりな味わいです。
