□ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 （Brasserie VIRON ） - 東京/ビストロ/ネット予約可 | 食べログ
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夏の終わり頃、モーニングを食べに、丸の内の ブラッスリー・ヴィロン に行ってきました。
オープン少し前に到着し、ウェイティングリストに名前を書いて待ちます。
オープンすると、外はまだ暑い日だったんで中の席にしました。
注文したのは、
MENU C
カヌレ
です。
MENU C
クロワッサン、ジャンボンフロマージュ、ドリンクのセットです。
クロワッサンは表面がサクッとして、中がもっちり。バターの香りと味わいが芳醇で美味しいです。
ジャンボンフロマージュは、VIRONのバゲットにバター、ハム、チーズが挟まったシンプルなサンドイッチ。
サクッとして中がふんわりのバゲットに、バターの芳醇さ、ハムのうま味、チーズのコクがあわさってシンプルにバゲットの美味しいさを感じられます。
ドリンクは紅茶のアールグレイにしました。
アールグレイのしっかりした香りと味わいがいいです。
カップサービスなのが残念です。
