□北斎茶房 （ほくさいさぼう） - 錦糸町/甘味処 | 食べログ
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錦糸町の和カフェ、北斎茶房に２年ぶりに行ってきました。
かき氷の季節になると行きたくなるカフェですが、昨年は時勢もあり行っていませんでした。
休日の１２時半頃、まだ外には行列が出来て居らず、待つこと無くテーブル席に座ることができました。
注文したのは、
本日の和デリプレート
かき氷 黒みつきな粉
かき氷 宇治金時（白玉４個）
です。
本日の和デリプレート
４種類のお総菜は、
国産豚のしゃぶしゃぶ
北海サーモンのお刺身
根菜と木ノ子の煮物
豆もやしと小松菜ナムル
です。
これにご飯とお味噌汁です。
かき氷 黒みつきな粉＋小豆
尖った山型のかき氷は黒蜜で薄い茶色になり、別添えできな粉がついています。
黒蜜の芳醇な甘さに氷のがりがりがいいです。これに追加した小豆のあまさがあわっていいです。
きな粉をまぶして香ばしさを増して食べるとさらに良いです
また、皿の底にもたっぷりめにきな粉が入っていて、甘みと香ばしさが氷水にあわさりいいです。
ただ、なんとなく味わいに変化があったかも。もう少し黒蜜が濃厚だったイメージです。
かき氷 宇治金時（白玉４個）
尖った山型のかき氷で抹茶蜜でしっかりした緑色に、小豆、別添えで白玉です。
がりがりしていながら決めが細やかなかき氷で、抹茶の苦みをしっかり感じられます。
甘さもありながらこの苦みが良いです。
白玉はもっちりした食感で小豆と一緒に食べるといいです。
