2023/11/16

ピーチメルバ。京橋千疋屋 京橋本店

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 □京橋千疋屋 京橋本店 (キョウバシセンビキヤ) - 京橋/フルーツパーラー | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13036931/

京橋のフルーツパーラー、京橋千疋屋 京橋本店に行ってきました。
夕方に行ってみると、先客1組み、すぐに2組来ていて、この時間にしてはお客さんがいる感じです。

注文したのは
ピーチメルバ
です。

ピーチメルバ

千疋屋3社合同企画 共通食材チャリティーメニューとのこと。

扇子状に並べられたピーチはジューシーでやわらか。
すっきりした甘さを感じます。
ピーチの下にラズベリーソース、酸っぱい味わいがするが量は少なめ。
生クリームが少しと、バニラアイスクリームがコクがすっきりしている。
中にラムレーズンが多めに入っていて、ラムの芳醇な味わいとレーズンの弾力が感じられます。
その下にはナッツとピーチとパイナップルの果肉で甘くて酸っぱくてカリカリしている。
〆はオレンジシャーベットですっきりした酸っぱさでした。