□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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銀座七丁目の老舗洋菓子店 銀座ウエスト 銀座本店 の喫茶に行ってきました。
平日の夕方で割と空いていて、奧のエリアの席に座れました。
注文したのは、
桃パフェ
ダージリン
です。
桃パフェ
夏季限定の 桃パフェです。
週ごとに桃の種類が変わるとのことで、この日は「夢しずく」という桃がのっていました。
桃は甘いタレでコーティングされていますが、シャキッとした食感と甘い味わいはフレッシュに近いです。
繊維の書簡もありつつとろりとろける感じが良いです。
土台のパイ生地はさくっとしつつ、中にカスタードクリームが入っていて甘さと香ばしさを噛んじます。
ダージリン
おかわり自由なダージリン。
薄めにしてもらって、飲んでいます。
