2023/03/07

モンブランカシス、和栗とコーヒーのパフェ。アトリエ コータ 虎ノ門店

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 □アトリエ コータ 虎ノ門店 (ATELIER KOHTA) - 虎ノ門ヒルズ/パフェ | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13247640/

虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーの3階にある、飲食店があつまる虎ノ門横丁。
神楽坂が本店のスイーツ店 アトリエ コータ に行ってきました。

カウンター席とテーブル席があり、カウンターの方が作っているのを見られるのでおすすめかも。
今回は奥のテーブル席に座りました。

注文したのは、
モンブランカシス
和栗とコーヒーのパフェ
です。

モンブランカシス

お皿に盛りつけられたデセール。
マロンアイスクリーム、ラムアイスクリーム、カシスグラニテ、フレッシュクリーム、マロングラッセ、ドライメレンゲ、キャラメルソース、タルト、シナモン

和栗とコーヒーのパフェ

和栗とコーヒーのグラニテ、マッカランアイスのお酒の味わいが印象的なパフェです。
シナモンのコンフェィ、レモンアイス、コーヒーのグラニテ、フレッシュクリーム、タルト、マッカランアイス、キャラメルソース、和栗のフレーク、和栗のクリーム、メレンゲ、渋皮栗