ウエストのプリンが一番美味しい。銀座ウエスト 銀座本店

 □銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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平日の夕方、銀座七丁目の老舗洋菓子店 銀座ウエスト 銀座本店 に行ってきました。
行った時は割と混み合っていて、壁際の席は空いておらず、真ん中のテーブル席に座りました。

注文したのは
プリン
ダージリン
です。

プリン

銀座ウエストでかなりハードリピートなプリンです。
楕円形のガラス皿に入れられて出てきます。
少し潰れたようなプリン、横にカットされたいちごと生クリームが添えてあります。
プリンは表面は固めですが、中は少し柔らかい。とろっととろける食感です。
本体のたまごの甘みと上部と周りにあるカラメルは粘性が低く苦めで、あわさるとさらに美味しいです。

いちごは小粒。カットされていて食べやすくしてあります。
生クリームは固めでしっかりしています。カラメルを吸っている部分も美味しいです。

ダージリン

おかわり自由のダージリン、普通に美味しいです。