2023/02/27

【正月三が日 数量限定】お重スタイルで楽しむプレミアムショートケーキ。東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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 □東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/カフェ・喫茶(その他) | 食べログ
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東京駅直結、丸の内駅舎内の東京ステーションホテル、ロビーラウンジに行ってきました。
東京ステーションホテルは丸の内側の駅前広場に正面玄関がありますが、東京駅丸の内南改札口のロビーに秘密の入口があり、そこから入るのが好きです。
ひっそりとある自動ドアが開くと白い壁の装飾、ロビーラウンジとを隔てる壁です。
壁沿いに歩き左に曲がるとガラスの壁でロビーラウンジが見えてきます。
10時45分頃まだ半分も席が埋まっていないほどで、好きな席を選べましたので、正面玄関近くのソファー席に座りました。

注文したのは、
【正月三が日 数量限定】お重スタイルで楽しむプレミアムショートケーキ
です。

【正月三が日 数量限定】お重スタイルで楽しむプレミアムショートケーキ

元旦・2日・3日限定のプレミアムショートケーキです。
三段重ですが、中は二段で、一段が全てショートケーキが詰まっています。
もう一段は焼菓子で、フィナンシェ、マカロン、チョコレート2種類です。

プレミアムショートケーキ

お重に詰まったショートケーキは、あまおうがたっぷり並べられていて壮観です。
あまおうは、一粒そのままやカットされた物。ショートケーキの生クリーム部分にも入っています。
やわらかく、甘くてほんのり酸っぱい味わいが良いです。
そのたっぷり感がテンションが上がりますね。

フィナンシェは丸い形。ふんわりして香ばしい味わいが良いです。
マカロンはミニサイズ。ストロベリーでぬちゃっとした食感がしっかり表現されています。
ボンボンショコラは二種類。ビターショコはコクがあり、ミルクチョコレートはカリカリしたガナッシュが入っていて良いです。

ダージリン

ドリンクは紅茶のダージリンにしました。
すっきりした味わいでポットで提供されるので二杯ちょっと飲めるのが良いです。