□東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/ラウンジ | 食べログ
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JR東京駅、丸の内駅舎内、東京ステーションホテルのロビーラウンジに行ってきました。
ココでモーニングを食べるのが好きです。
注文したのは、
ムニュ ナチュール
です。
ムニュ ナチュール
ムニュ ナチュールは、ムニュはセット・定食、ナチュールはナチュラル・定番などの意味があることから、シンプルなセットという事で、シンプルモーニングです。
とはいえ、ボリュームはたっぷりです。
ヨーグルト＆ラズベリーソース
フルーツ取り合わせ オレンジ・ブラッドオレンジ・いちご・パイナップル・メロン
東京牛乳
フレッシュオレンジジュース
オードヴル取り合わせ
フレッシュサラダ フレンチドレッシング・生ハム ナッツ オリーブ・レバーペースト・スモークチーズ・トマト＆モッツァレラチーズのカプレーゼ・ピクルス
パン3種類
クロワッサン、パン・ド・カンパーニュトースト、ミルクパン
オレンジのムースケーキ
紅茶 ダージリン
すっきりした、オレンジジュースです。
フルーツは、オレンジの酸味がすっきり、ブラッドオレンジは酸っぱい、パイナップルは爽やかな酸味、メロンは少し固めだが甘くてジューシー。
フレッシュサラダはフレンチドレッシングが爽やかで瑞々しい。
ピクルスはカリカリ。
レバーペーストはやわらかく脂の味わいが良いです。
生ハムは芳醇で美味しい。ナッツとオリーブの実が添えてあります。オリーブの味わいが濃いです。
カプレーゼはモッツァレラチーズがぷるんとしてさっぱりで良いです。プチトマトとバジルで良いです。
すっきりしたハムと、脂を感じるサラミで美味しいです。
パンは、 クロワッサンがミニサイズでサックリ、パン・ド・カンパーニュトーストは厚切りで身が締った感じ、ミルクパンはやわらかくてラズベリージャムが良いです。バターがたっぷりついているのも良いです。
スイーツは、オレンジのムースケーキでした。
オレンジの果肉、ジュレの酸味が良くさわやか。
さっぱりしたムースと、オレンジのジュレ、甘いチョコレート層、しっかりしたパウンドの土台で良いです。
ダージリン
少し濃い目のダージリン、ポットで提供のため3杯くらい飲めます。
香りがしっかりです。
