□資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 (シセイドウパーラーサロンドカフェ) - 新橋/カフェ | 食べログ
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銀座の 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 にいって来ました。
注文したのは、
北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ ¥2,300
です。
北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ
メロンのパフェは、真夏のパフェフェア 第2弾の一つです。
富良野メロンは三角カットと丸くくり抜かれたメロンがのっています。
メロンは完熟していて、ジューシーでとろりとしてやわらかくかなり甘い味わいです。
メロンのソースもしっかり甘さが凝縮しています。
これにいつものコクのあるバニラアイスクリームですっきりしていて、最後にラズベリーソースの酸味で締めています。