□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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銀座7丁目の洋菓子店 銀座ウエスト 銀座本店 に行ってきました。
平日の夕方で先客は6組と割と多め。
中程の席に座りました。
注文したのは、
桃パイ
です。
桃パイ
夏の季節限定の桃パイは、小さめの桃半分が、カスタードクリームがたっぷり入ったパイ生地の器に乗っています。
上に乗った桃は、桃は繊維質で少し堅めでシャリっとした食感
コクのある甘さは表面が甘い蜜で覆われているためか。
しっかりめのカスタードクリームに軽いさっくりしたパイ生地です。
土台の部分が香ばしいです。
