□資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 （シセイドウパーラーサロンドカフェ） - 新橋/カフェ [食べログ]
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銀座八丁目、資生堂パーラー サロン・ド・カフェ に行って来ました。
平日の夜で、半分ほど席が埋まっていました。
注文したのは、
ブルーベリーパフェ
です。
ブルーベリーの実がたくさんのり、食べてみるとぷちっとした食感に、優しい酸っぱさを感じます。
たくさん食べるとより酸味を感じ、甘い生クリームと食べるとばらんすがとれます。
ブルーベリーのムースはしっとりしてよりブルーベリーの味わいを感じ、さらにブルーベリーのアイスは濃厚な味わいでより酸っぱく美味しいです。
中のムースもしっとりして濃い味わい。
ブルーベリーのゼリーはちゅるっとしてすっきりした味わいです。
ミルクアイスクリームは牛乳のコクを感じます。
グラスの底のグレープフルーツのジュレがすっきりです。
