□すがわら （Sugawara） - 陸前原ノ町/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4002591/
仙台、陸前原ノ町の洋菓子店、すがわらに行って来ました。
日曜日の午前中に行くと駐車場は満車で道路に並んでいて、店も入店制限があり外に待ち行列ができていました。
買ったのは
リーフパイ
メロンシャンテ
シュークリーム
です。
リーフパイ
いつも買うリーフパイ。
ここのリーフパイは、葉っぱの形をしたリーフパイ二枚で生クリームを挟んでいます。
さっくりして香ばしさがある何層にも重なっているパイ生地が美味しいです。
生クリームはしっとりして甘さがある昔ながらの味わいで、パイ生地との組み合わせが良いです。
メロンシャンテ
初めて食べましたメロンシャンテ。
この店の人気メニューのようで、たくさんのお客さんが買っていました。
ミニサイズのメロン半個が器になっていて、上も半個分の果肉がのっています。
とろっとした党名のソースがかかり、上に生クリーム、中にカスタードクリームが入っています。
シュークリーム
シュークリームはしっとり形のシュー生地で中にまったりカスタードがたっぷり入っています。
カスタードはしっかりした甘さでバニラの味わいもよくて美味しいです。
