□欧風料理 もん - 神戸三宮（阪急）/洋食 [食べログ]
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神戸といえば神戸牛。
ステーキは有名ですが、洋食のビフカツなるものも有名だとか。
洋食文化が栄えているという、三ノ宮で洋食店を探し、元町の方の「欧風料理 もん」さんに行ってみました。
さて、お店は1936年創業の老舗です。水曜日の夜19時半頃に行ってみると、テーブル席に2組いました。
1人でしたが、テーブル席に案内して頂きました。
洋館を思わせる重厚な内装で、洋食屋さんといった感じです。
ビーブカツレツ
オムライスと迷いましたが、名物言われる、ビフカツを頼みました。
ビフカツは、ビーフカツレツの意味。油でじっくり揚げた牛肉をデミグラスソースをかけて食べます。
お皿にビフカツ、スパゲッティ、青梗菜、ジャガイモのフリットです。
ビフカツはカットを頼み、6つに着られて出てきます。
しっかりした衣ですが、デミグラスソースを吸ってやわらかくなっています。
お肉も柔らかく、ジューシーで、味わいがしっかりして美味しいです。
ナポリタン的なスパゲッティとフリットで、ザ・洋食です。
ご飯・味噌汁セット
ご飯とお味噌汁は別で頼みます。
サラダもついて夕飯にぴったりです。
次はオムライスを！
