□GARB CENTRAL （ガーブ セントラル） - 赤坂見附/ダイニングバー [食べログ]
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東京ガーデンテラス紀尾井町の「GARB CENTRAL」に行ってきました。
行ったのは、13時頃で割と混んでいましたが、待たずにテラス席に座れました。
注文したのは、
煮込みハンバーグランチ
です。
煮込みハンバーグランチは、スープとサラダ、パンのセットになります。
スープ
ミネストローネ風のスープでカップに入っています。
サラダ
レタス、カブ、タマネギ、ブロッコリーのサラダで、タップリのレタスで、オイル系のドレッシングでさっぱりです。
パン
パンは、バケットとソフト系のパンです。
煮込みハンバーグ
グラタン皿にハンバーグ、パプリカ、オムレツ、トマトソースです。
ハンバーグは、淡路産牛100％で柔らかくジューシーでお肉の味わいがいいです。
煮込みに使われたトマトソースは酸味がありながら香辛料でスパイシーな感じです。
オムレツはほうれん草とジャガイモです。トマトソースに良くあいいいです。
ハンバーガーは自分で組み立てるセルフハンバーガーです。
具は牛肉100％パティにレタス、トマト、オニオン、チーズ、アボカド。
モッチリしたパンズに挟んで食べます。
フライドポテトもタップリでいいです。
