□ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ （The Ritz-Carlton Café & Deli） - 六本木/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037995/
季節限定のさくらスイーツがあるとのことで、東京ミッドタウンの「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」に行ってきました。
平日の夜ということで半分くらいの入り、窓側の席に座れました。
注文したのは、
さくらシュークリーム
ザ・リッツ・カールトンスペシャルブレンド
です。
さくらシュークリーム
シュークリームは割れていて、中のクリームが見えます、さくらのパウダーがかかった感じです。
シュー生地は、クッキー生地でザクザクした食感です。
中のクリームはカスタードの甘さとさくらの風味を程よく感じます。
ザ・リッツ・カールトンスペシャルブレンド
紅茶のザ・リッツ・カールトンスペシャルブレンドです。
ダージリンベースのようですが、スパイシーでオリエンタルな雰囲気の味わいです。
