□ザ・シティ・ベーカリー 品川 (THE CITY BAKERY) - 品川/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13162267/休日のモーニングで、アトレ品川の「ザ・シティ・ベーカリー 品川」に行ってきました。
モーニングのラストオーダーは、10時半で、レストランは11時半まで利用できます。
まず、席を確保して、レジで注文です。
席はレストラン側のカウンター席に座りました。
注文したのは、
エッグベネディクト
ブレッドボールチャウダー
コーヒー
です。
エッグベネディクト
ワンプレートで、エッグベネディクト2個と、サラダ、キャロットサラダです。
エッグベネディクトは、ベーコンとスモークサーモンの二種類、マフィンにほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソースです。
マフィンの味わいもよく、オランデーズソースとポーチドエッグから流れ出す黄身の甘さが絡んで良いです。
ベーコンの塩けとの組み合わせが好みです。
サラダは大きな葉っぱで、フレンチドレッシングがかかっていました。
キャロットサラダは普通です。
ブレッドボールチャウダー
見た目がかなりそそられる、ブレッドボールチャウダーです。
丸いボールパンの中をくり抜き、クラムチャウダーが入っています。
パンは表面はぱりっとしていて、香ばしく酵母の味わいも感じられるパンです。
くり抜いた部分は横に添えられていて、柔らかくスープに付けて食べるといいです。
クラムチャウダーは、アサリに、細かくなったジャガイモなどの野菜がかなりたっぷりめです。
水分が少なめで具をザクザク食べる感時です。
スープはパンに染み込み、パンの味わいとスープを一緒に食べられて美味しいです。
コーヒー
大きめのカップに貼ったコーヒーは普通に良いです。