□ラ ボデガ 渋谷店 - 渋谷/スペイン料理 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13140099/
渋谷ヒカリエのスペイン料理店「ラ ボデガ 渋谷店」に行ってきました。
１４時頃でランチも一段落かと思いましたが、４組待ちで入店まで少し待ちました。
案内されると奥の窓側の席に案内されました。
注文したのは、ランチのメニューで
LA BODEGA特製スペイン風ブイヤベース
魚介のパエリヤ
和牛のパエリャ
です。
LA BODEGA特製スペイン風ブイヤベース
ストウブのココットに入った、ブイヤベースは熱々です。
海老、ムール貝、白身魚、シシトウやトマトなど、たっぷりの具です。
スープにエビと魚介類の出汁がしっかりでいて美味しいです。
パンとサラダが付いています。
サラダにのったハムがなんだか美味しいです
魚介のパエリヤ
赤海老、カニ、ホタテ、アサリ、ムール貝などの魚介類がたっぷりのパエリアです。
魚介類の出汁を吸ったご飯と、海老のプリッとした身が美味しいです。
和牛のパエリャ
和牛と季節の野菜（インゲン豆、キャベツ）の入ったパエリアです。
和牛のお肉は割と大きめで５つどんと入っています。
厚いお肉ですが、柔らかくジューシーで美味しいです。
ご飯はトマトベースのスープでうま味が良いです。
パエリアとブイヤベースがしっかり食べられていいです。
