□まーちぬ家 - 美栄橋/居酒屋 [食べログ]
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那覇市内での宿泊時、夕飯を食べに「まーちぬ家」に行きました。
他の居酒屋さんを狙っていたのですが、予約で満席で、こちらにしました。
事前に電話して席を確保してから行きましたので、席がありました。
ほぼ満席で賑わっていました。
注文したのは、
オリオンビール
ジーマミー豆腐
ラフテー
どぅる天
ソーメンチャンプルー
ポークタマゴ
です。
オリオンビール
沖縄でビールと言えばこれ。
軽くてお酒の弱い私にも良いです。
ジーマミー豆腐
落花生の豆腐、ジーマミー豆腐です。
弾力がかなりあるプリントした堅さで、落花生の味わいが濃いです。
ラフテー
大好きラフテー。
少し小さめで、やわらかく、とろっとろ。
脂とたれの甘みのバランスが良いです。
どぅる天
田芋の天ぷらのどぅる天。
このどぅる天はすこしやわらかめ。お芋のトロトロ感が出ています。
ソーメンチャンプルー
ミニサイズで注文した、ソーメンチャンプルーです。
出てきた、チャンプルーは、ソーメンとネギ、味噌が絡んでいてかなり美味しいです。
脂タップリで、少し焦げたソーメンがコリコリしていいです。
ポークタマゴ
ポークランチョンミートと玉子焼きのお料理。
そのままでランチョンミートの甘い脂と卵の甘さが美味しい一品です。
チャンプルー系が美味しく、もっと食べたい感時です。
