□リール ギンザ （Rire Ginza） - 東銀座/カフェ [食べログ]
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白桃のパンケーキが食べられると聞き、銀座のスイーツ店「リール ギンザ」に行ってきました。
平日夜でいつも空いているのですが、この日は先客3組と割とお客さんが居てびっくりです。
注文したのは、
桃とリコッタチーズパンケーキ
ダージリン
です。
桃とリコッタチーズパンケーキ
長野県千野果樹園産の川中島白桃がリコッタチーズのパンケーキです。
白桃は割と固め。甘さも控えめでさっぱりした味わい。
アーモンドの味わいののったシャンティがタップリで甘さを出しています。
パンケーキはミニサイズの二枚重ね。
間には同じ白桃を使ったジャムでこちらは甘みがいいです。
ダージリン
ドリンクセットにしたので少しお得です。
ポットで提供されタップリ飲めます。
味わいはしっかりしていながらさっぱりしていて、いいダージリンです。
